Supa De Gulii De Post
Supa De Gulii De Post. Cred ca a fost una dintre primele supe la „fundatia acestei supe de gulii este compusa din bastonase de slaninuta afumata (sau kaiser) si ceapa. De codita.nu au niciun rol aceste codite, sunt doar estetice. Încinge o cratiță pe foc și călește morcovii, ceapa și usturoiul. Intre timp, rumeneşti făina în puţin ulei şi stingi cu o ceaşcă de apă. O supă gustoasă, hrănitoare, cu multe vitamine.
De amalia pe 13 februarie 20088 martie 2020 în supe, ciorbe. Normal că gustul și consistența găluștelor de post diferă de cele „de dulce, dar asta nu le face mai puțin gustoase, ci doar… altfel. Guliile se curaţa de frunze, se taie bastonase sau se trec prin razatoarea cu ochiuri mari. 1.curatam de frunze 2 dintre gulii, mai bine zis le curatam pe cele 2 mari si frumoase. Se curata guliile si morcovii, se razuiesc si se pun la fiert impreuna cu pieptul de pui, putina sare si un fir de marar.
Cand sunt fierte se adauga smantana amestecata cu galbenusul de ou si se mai da un clocot. Dacă nu ţii post, poţi adăuga. Se pune sare si piper si. Prima mea supa, este aceasta de gulii. Rețete de sărbătoare cu o notă italiană:
Dacă da, atunci această supă este fix pentru voi!
Curatam legumele de coaja si le spalam. Se inabusa in uleiul incins, in care se adauga putina apa calduta ca sa fiarba. Se taie guliile si morcovii cubulete, se adauga peste ceapa calita si se amesteca. Guliile se inabusa in grasimea incinsa, amestecand usor si adaugand cate putina apa calduta. Servită cu câteva crutoane crocante, este un deliciu!
Intre timp, rumeneşti făina în puţin ulei şi stingi cu o ceaşcă de apă. Curatam guliile de coaja si le taiem fideluta. Mod de preparare supa de gulii. Rețete de sărbătoare cu o notă italiană: Se adauga peste zarzavaturi si se acopera cu 1.5 l apa.
Guliile se inabusa in grasimea incinsa, amestecand usor si adaugand cate putina apa calduta. Supa de gulii imi aminteste de copilarie. Se inabusa in uleiul incins, in care se adauga putina apa calduta ca sa fiarba. Acum am facut prima data supa de gulii cu jambon afumat, reteta lui buni si pot spune ca am fost efectiv incantata: Adaugă gulia și toarnă apa.
O să vă meargă la suflet!
Guliile se curaţa de frunze, se taie bastonase sau se trec prin razatoarea cu ochiuri mari. Tocam patrunjelul verde, il presaram deasupra si servim supa fierbinte. Adaugă gulia și toarnă apa. Mod de preparare supa de gulii. Se taie guliile si morcovii cubulete, se adauga peste ceapa calita si se amesteca.
Iar supa facuta din ea imi pare a fi una dintre cele mai aromate supe din lume! Cred ca a fost una dintre primele supe la „fundatia acestei supe de gulii este compusa din bastonase de slaninuta afumata (sau kaiser) si ceapa. 4 gulii curatate si spalate. Încinge o cratiță pe foc și călește morcovii, ceapa și usturoiul. Supa de gulii imi aminteste de copilarie.
Normal că gustul și consistența găluștelor de post diferă de cele „de dulce, dar asta nu le face mai puțin gustoase, ci doar… altfel. O supa speciala, cu gust interesant. Guliile se curaţa de frunze, se taie bastonase sau se trec prin razatoarea cu ochiuri mari. Dacă nu ţii post, poţi adăuga. 2.cand taiem frunzele incercam sa nu le taiem pana jos si sa lasam cam 1 cm.
Supa de gulii sau ciorba de gulii, dacă o preferați înăcrită, se servește caldă.
Supa cu găluște de post se face simplu și rapid și este extrem de gustoasă. O supa speciala, cu gust interesant. 1 cartof ( taiati ca pt piure). Pentru cei care nu tin post se poate adauga smantana de gatit. O să vă meargă la suflet!
Posting Komentar untuk "Supa De Gulii De Post"